I SECONDI
Dai grandi classici della tradizione a creazioni originali. A casa, per i secondi piatti (che siano di carne, di pesce o vegetariani), non sempre è facile trovare delle idee giuste per fare qualcosa di diverso. Si è sempre spinti a fare ciò che si è sempre fatto, ma a volte si può fare di più. In questa sezione voglio darvi qualche spunto utile per portare le vostre cene casalinghe su una nuova dimensione.
SALSICCIA PATATE E CARCIOFI IN TEGAME
SHEPHERD’S PIE
CARRÈ D’AGNELLO ALLE ERBE CON PATATE E CARCIOFI
ZUCCOTTO DI VERZA
ARROSTO DI MAIALE E PRUGNE
COTOLETTA DI SPADA E PESTO DI POMODORINI SECCHI
COTTAGE PIE
UOVA IN GIARDINO
POLPETTONE IN CROSTA
SPEZZATINO AL VINO ROSSO
CHICKEN POT PIE
INSALATA DI MAZZANCOLLE E FRAGOLE
CALAMARI RIPIENI DI SCAROLA
POLLO CON I PEPERONI
LASAGNETTA DI VERZA CON SALSICCIA E PORRI